迷你草莓包草莓可是个好东西呢，除了香甜好吃，它的营养更是意想不到的大好，其含有的维C是苹果的11倍以上!而且还含有大量的果胶和膳食纤维，是预防便秘的好帮手呢，宝宝肯多吃，我们爸爸妈妈当然是很乐意的呢。
食谱信息：
- 菜名
- 迷你草莓包
- 类型
- 月龄
- 9个月+
- 功能
- 食材
中筋或高筋面粉100g，奶粉15g，酵母1g，清水50g，草莓5-6个(视乎大小)
制作步骤
第1步：食材准备：中筋或高筋面粉100g，奶粉15g，酵母1g，清水50g，草莓5-6个(视乎大小)
第2步：面粉中加入奶粉、酵母
第3步：清水慢慢加入面粉中搅拌成面絮状
第4步：用手揉成光滑面团
第5步：盖上保鲜膜
第6步：草莓切粒
第7步：草莓放入奶锅中加入极少量清水翻炒
第8步：发酵好的面团，用手指戳进去不回弹
第9步：搓成长条，分割成小小个的墩子
第10步：取小墩子搓圆、擀薄
第11步：包入适量煮好的草莓粒，用手整形成迷你小包
第12步：小包子盖上保鲜膜二次醒发15-20分钟
第13步：平底锅扫一层油，小火放入小包子
第14步：加盖，小火焖10分钟左右即可（具体时间要按包子大小而定）
第15步：宝宝小手一手抓 吃起来松软可口又有草莓香甜
