香菇鳕鱼饼的做法

宝宝辅食天天学 / 2020-09-01 10:16:22 / 已有人围观
香菇鳕鱼饼香菇鳕鱼饼

这次我来给大家分享一款用银鳕鱼(换成真鳕鱼也行)、香菇来制作的鱼饼,宝宝吃上一个就立即爱上了,吵着要我明天还做。香菇自带特殊的鲜味,而且富含氨基酸和维生素,放入一点就能提鲜又增强宝宝抵抗力。

食谱信息:

  • 菜名
  • 香菇鳕鱼饼
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 优质蛋白 DHA
  • 食材
  • 银鳕鱼100g,藕粉10g,香菇2个,食用油适量

制作步骤

1步:食材准备:银鳕鱼100g,藕粉10g,香菇2个,食用油适量
食材准备:银鳕鱼100g,藕粉10g,香菇2个,食用油适量
2步:香菇切粒
香菇切粒
3步:银鳕鱼打成鱼泥
银鳕鱼打成鱼泥
4步:倒出鱼泥
倒出鱼泥
5步:倒入香菇粒拌匀
倒入香菇粒拌匀
6步:藕粉加入少量水兑开
藕粉加入少量水兑开
7步:倒入鱼泥中搅拌均匀
倒入鱼泥中搅拌均匀
8步:搓成圆球压成饼
搓成圆球压成饼
9步:锅里涂薄薄一层油
锅里涂薄薄一层油
10步:放入鳕鱼饼小火慢煎,两面煎香
放入鳕鱼饼小火慢煎,两面煎香
11步:加入一点点水
加入一点点水
12步:加盖焖一下,收干水分即可
加盖焖一下,收干水分即可
13步:鲜香嫩滑,带着一点爽口,非常好吃
鲜香嫩滑,带着一点爽口,非常好吃

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