胡萝卜苹果排骨汤

宝宝辅食天天学 / 2021-01-24 12:39:54 / 已有人围观
胡萝卜苹果排骨汤胡萝卜苹果排骨汤
“一日一苹果,医生远离我”,苹果的营养大家都知道,不过总听到有的人说苹果通便,有人说止泻,听多了就疑惑,苹果到底通便还是止泻呢?其实苹果是生吃是治便秘,熟吃是治腹泻。
现在天气干燥寒冷,不妨多煮一些汤汤水水,滋润补水又暖身,像今天这款苹果胡萝卜汤,全家都超级爱喝呢。
除了苹果,我还加入了胡萝卜和猪骨,煲出来的汤清甜润肺,一点都不油腻,还有着润肠止泻、健脾益胃的功效。
而且煮过后的苹果和胡萝卜变得更甜软,排骨软烂,宝宝也能轻松吃,这汤料也是营养满满的,别忘了吃哦。

食谱信息:

  • 菜名
  • 胡萝卜苹果排骨汤
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 健脾止泻 清甜滋润
  • 食材
  • 排骨300克,苹果200克,胡萝卜200克,生姜3片,盐3克

制作步骤

1步:食材准备:排骨300克,苹果200克,胡萝卜200克,生姜3片,盐3克
食材准备:排骨300克,苹果200克,胡萝卜200克,生姜3片,盐3克
2步:胡萝卜去皮切小块,苹果去核后切块
胡萝卜去皮切小块,苹果去核后切块
3步:排骨用冷水泡去血水
排骨用冷水泡去血水
4步:锅内加入适量的清水,将排骨直接冷水下锅加入姜片
锅内加入适量的清水,将排骨直接冷水下锅加入姜片
5步:大火烧开,用勺子把煮出来的血沫给全部撇去
大火烧开,用勺子把煮出来的血沫给全部撇去
6步:准备一个砂锅,倒入清水,捞起排骨放入砂锅中
准备一个砂锅,倒入清水,捞起排骨放入砂锅中
7步:把胡萝卜块、苹果块放入砂锅中
把胡萝卜块、苹果块放入砂锅中
8步:盖上盖子,大火煮开后转小火继续煮40分钟
盖上盖子,大火煮开后转小火继续煮40分钟
9步:煲好出锅前,可按口味加入食盐
煲好出锅前,可按口味加入食盐
10步:清甜解腻!全家都爱喝!
清甜解腻!全家都爱喝!

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