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宝宝版水煮肉片的做法

宝宝辅食天天学 / 2021-03-17 14:26:38 / 已有人围观
宝宝版水煮肉片宝宝版水煮肉片

食谱信息:

  • 菜名
  • 宝宝版水煮肉片
  • 类型
  • 月龄
  • 24个月+
  • 功能
  • 增强免疫力 预防缺铁性贫血
  • 食材
  • 猪肉100克,小菜心10克,香菇2朵,玉米淀粉、热炒油适量
宝宝长大了,口味越来越趋向大人,平日的肉末、肉泥都吃得不过瘾,所以今天特意为大宝宝们制作一款可以大口吃肉的鲜汤,吃了大呼还想要!
猪肉中含有丰富的蛋白质、B族维生素和矿物质等,对宝宝的身体发育起着重要的作用。菜心富含钙、铁、维生素A等多种营养成分,可增强宝宝免疫力,预防缺铁性贫血。香菇中的维生素D更是有助于钙质的吸收。
小菜心来煮汤汤水水的东西真的很鲜甜,加上天然调味剂香菇来当汤底,鲜上加鲜!猪肉蘸取玉米淀粉后,经过捶打让肉的组织变松散又薄,吃起来口感更好了呢!
妈妈们不妨把肉肉再锤薄点,宝宝会更好咀嚼哦~

制作步骤

1步:食材准备:猪肉100克,小菜心10克,香菇2朵,玉米淀粉、热炒油适量
食材准备:猪肉100克,小菜心10克,香菇2朵,玉米淀粉、热炒油适量
2步:猪肉切成片状
猪肉切成片状
3步:把菜心、香菇切碎
把菜心、香菇切碎
4步:桌子铺上保鲜膜,猪肉均匀蘸取淀粉
桌子铺上保鲜膜,猪肉均匀蘸取淀粉
5步:用擀面杖把肉敲成薄片
用擀面杖把肉敲成薄片
6步:热锅,加入少许热炒油把香菇炒香
热锅,加入少许热炒油把香菇炒香
7步:加入适量的水煮开
加入适量的水煮开
8步:放入肉片,煮至肉片全熟
放入肉片,煮至肉片全熟
9步:加入菜心,煮至所有材料熟透即可
加入菜心,煮至所有材料熟透即可
10步:大口吃肉,鲜甜又清爽!
大口吃肉,鲜甜又清爽!

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