酱料成就美食美味的食物绝对离不开酱料,抛弃那些满是添加剂的酱料,自己动手为孩子做出营养美味吧!
食谱信息:
- 菜名
- 浓香花生酱
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 花生 适量、 食用油 少许、 盐 选用、
自制花生酱的做法
第1步
准备适量的花生放在烤盘上
第2步
放入烤箱160度烤15分钟,注意一定不要烤焦烤糊了哦 目的是为了把花生烤香烤脆,并帮助花生去皮。
第3步
烤熟后的花生去皮,我一般会简单粗暴的直接用手搓一搓,然后把去皮的花生挑出来就可以了。
第4步
放入料理机中搅打,打成花生粉,开盖放入适量油。 可以是核桃油、橄榄油、香油,或者是熟的食用油。熟食用油就是把食用油放入锅内烧热就可以。
第5步
继续打成你需要的细腻程度。 有的花生出油多,熟油要少放一点,有的花生出油少,那就相应多放一点。 如果是成人吃,还可以加入糖或者盐等调料。
第6步
很香很细腻的花生酱,我忍不住尝了好几口!
第7步
准备玻璃空瓶,提前洗净,水开后上锅煮5分钟消毒,晾干备用。 很简单对不对?赶快给孩子做起来吧!
第8步
晾凉后放入冰箱内密封保存,少做一点,一定要在半个月内食用完毕哦。 每次吃的时候,用干净无油无水的小勺往宝宝的往辅食里加1-2勺就可以啦!