宝宝小米油的做法步骤

宝宝辅食达人 / 2021-04-08 12:30:07 / 已有人围观
宝宝小米油宝宝小米油
中医上一直认为米油是很好的营养品,还有“米油赛参汤”的说法。能把粥油和人参相比,可见它补元气的功能是不容小觑的。 虽然现在的宝宝可选择的辅食种类很丰富,不必再像几十年前用米油喂婴儿了。 但对于辅食添加初期的宝宝们来说,米油比其他食物更容易消化吸收! 还有容易消化不良和生病的大小宝宝们,胃肠功能紊乱、便秘、腹泻、呕吐是经常的事儿,这时候选择给宝宝喝几天小米粥油做辅食,能调整宝宝肠胃,帮助顺利度过生病期。 很多妈妈跟我说,煮小米粥的时候煮不出粘稠的感觉,也没有米油怎么办,其实熬它还是有讲究的,所以写了今天这个详细的步骤帖,一步步跟着做出好喝的养胃米油吧。

食谱信息:

  • 菜名
  • 宝宝小米油
  • 类型
  • 羹粥
  • 月龄
  • 6个月+
  • 功能
  • 食材
  • 小米 30克、

宝宝小米油的做法

宝宝小米油 宝宝健康食谱的做法图解1

第1步

参考月龄:6个月以上 食材准备:小米30-50克 烹饪时间:30分钟 推荐指数:★★★★★ 宝宝小米油 宝宝健康食谱的做法图解2

第2步

小米浸泡15分钟以上。 冷水入锅,米和水的比例是1:5,也就是一杯米加五杯水的比例。 如果刚添加辅食初期的4-6个月的宝宝,米和水的比例可以是1:7。 宝宝小米油 宝宝健康食谱的做法图解3

第3步

米下锅烧开后,转小火慢熬。 宝宝小米油 宝宝健康食谱的做法图解4

第4步

煮至过程中,可以在锅盖处放一个勺子帮助透气,防止米汤溢出。 宝宝小米油 宝宝健康食谱的做法图解5

第5步

等到米粒熬制膨胀状态以后,勤用勺子不断搅动,帮助米粒脱粉,也能防止糊锅。 宝宝小米油 宝宝健康食谱的做法图解6

第6步

熬20-30分钟以后的样子,这个时候如果喜欢稀一点的就可以喝了。 如果给宝宝吃,或者喜欢更浓稠的,可以继续熬了10-15分钟。小米和水已经完全融合在一起了。 宝宝小米油 宝宝健康食谱的做法图解7

第7步

凉一点的时候,传说中的米油就飘起来了。这个特别有营养。 也可以直接用滤网过滤一下,就盛出米油啦。 宝宝小米油 宝宝健康食谱的做法图解8

第8步

粥为第一补物,而米油就是粥的灵魂。

小提示:

1. 必须用新鲜的大米或小米,煮粥用的锅要洗干净,不能有油污。
2. 熬的时间要够,最少半个小时。看米和水的情况,粘稠的时候再关火。
3. 水一次放够,不要中途加水。水开后要勤搅拌一下,避免粘锅。
4. 打到碗里的小米粥自然放凉,才会起米油。
5. 吃米油根据孩子大小,每天吃二三次,每次几勺到一小碗。

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