西式意面中加入了中式的粉丝食材,很不一样但不矛盾,中西合璧,创意满满,美味满满。
食谱信息:
- 菜名
- 明太鱼炒粉丝意面
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 补锌开胃
- 食材
- 意面15克、红薯粉丝15克,明太鱼干20克、蘑菇1朵、杂蔬30克、油3克
制作步骤
第1步:明太鱼干、蘑菇、杂蔬分别洗净。
第2步:意面、粉丝、杂蔬煮熟捞出备用,明太鱼干泡软,蘑菇切碎。
第3步:蘑菇碎放入油锅炒熟。
第4步:泡软的明太鱼干连同少量泡鱼干的水一起倒入锅中翻炒,焖至软烂。
第5步:意面、红薯粉丝、杂蔬一起放入锅中,搅拌均匀,焖1分钟入味。
第6步:所有食材一起翻炒均匀即可出锅。
第7步:韩式饮食风格,不一样的味蕾体验。
