紫米牛肉团的做法步骤

牛肉真的推荐大家多给宝宝吃，牛肉含有丰富的蛋白质，血红素铁，能提高机体抗病能力，特别适合生长发育的宝宝。 今天这个牛肉饭团，我保证真的谁做都好吃，想给娃补充的营养统统塞进来。

紫米牛肉团的做法

第1步

切好的蔬菜放入锅中翻炒至5分熟。

第2步

紫米加清水浸泡20分钟，再放入锅中蒸至熟透。 tips：姐妹们平时在家做粗粮紫米饭，最好将紫米多浸泡一会，这样能够让米口感更好，不那么硬和粗糙，我一共蒸了30分钟大家可以参考一下。

第3步

准备好的蔬菜切成丝。

第4步

我用的是即食牛肉，是直接可以吃的，撕成小块一会加在饭团里。 tips：好多姐妹都想给宝宝吃牛肉，可自己做出来的牛肉又柴又硬，有了这种现成的即食牛肉真是方便多了。

第5步

切好的蔬菜放入锅中翻炒至5分熟。

第6步

然后加入牛肉丝。

第7步

切好的蔬菜放入锅中翻炒至5分熟。

第8步

蒸好的紫米饭放到保鲜膜上铺平。 tips：如果不想用保鲜膜固定，可以直接把紫米放在手中铺平。

第9步

铺上炒好的牛肉时蔬，再撒上拌饭料提味。 tips：拌饭料是虾皮+海苔+芝麻+干贝的组合，提鲜简直一流。

第10步

抓起保鲜膜的四个边边把饭团固定就可以啦。 tips：你看这样捏紧的饭团才不容易散开，还很方便对吧。

第11步

我发现牛肉丝和紫米简直就是绝配啊，软糯糯的咬上一口，满嘴都是鲜香，做这个给宝宝当主食，还怕宝宝不爱吃饭吗？