夏天就是饮品的季节,粉嫩爽滑布丁和白皙浓郁的椰奶,谁不爱呢!今天就要教小可爱做一款颜值可以称霸朋友圈的饮品,但技术要求为零。
表皮毛茸茸,内里肉厚核小,细嫩的果肉爽脆多汁,入口香甜,层次丰富——对,说的就是蜜桃啦!用它做出来的饮品,还有仙气十足的嫩粉色,我想没有一个女生能够拒绝!
做果冻类,我强烈安利小可爱们用白凉粉,不用烤不用冷冻,煮一下轻松获得清透爽滑的布丁,还不怕失败,简直是宝藏!
用桃子皮熬出粉嫩透明的果冻,搭配多汁酸甜的桃肉,比直接吃桃子来得享受多了!喝腻了牛奶,不妨换成夏日气息浓郁的椰奶,让整体的风味更上一层楼,一喝就爱上!
食谱信息:
- 菜名
- 桃子冻撞奶
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 食材
- 桃子 / 2个,白凉粉 / 20克,凉白开 / 500毫升,椰子汁 / 300毫升
制作步骤
第1步:准备食材:桃子 / 2个,白凉粉 / 20克,凉白开 / 500毫升,椰子汁 / 300毫升
第2步:桃子削皮
第3步:锅中加入500毫升白开水,和桃子皮煮至变粉色,捞出果皮
第4步:加入白凉粉,煮开2分钟
第5步:倒入杯子中,放凉凝固成果冻状(凝固后冷藏更佳)
第6步:桃子肉切丁
第7步:杯中果冻凝固后,铺入桃肉
第8步:倒入椰奶就好啦
第9步:粉色与白色相间,透着果肉的诱惑。有了这一杯,喝一口降10度,爽过开空调!