裙带菜鲜虾圈的做法

宝宝辅食天天学 / 2021-11-01 21:57:07 / 已有人围观
裙带菜鲜虾圈裙带菜鲜虾圈
每次泡发裙带菜干,都会感叹,这菜真的太能“发”了!一点点就能泡发出一大碗(大概1克就能泡发出15克),而鲜味也是成倍增长呢。
裙带菜可是公认的“海藻之王”。钙含量媲美牛奶,铁含量优于菠菜,加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素,对儿童的骨骼、智力发育很有益哦!

配上同样高钙高蛋白的鲜虾,双重补钙,特别适合小孩和老人。我还加入了胡萝卜,增加营养之余,红红绿绿的更是好看。这次特意挤成了小圈圈,可爱之余也有利于宝宝抓握,锻炼宝宝的抓握能力。入口鲜香又带着虾肉特有的Q弹,宝宝一手一个,吃得停不下来哦~

裙带菜我用的依然是包小仙的裙带菜干,泡发率高,独立小包装,随取随用,已经是我家的常备食材了,强烈推荐给你们!

食谱信息:

  • 菜名
  • 裙带菜鲜虾圈
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 双重补钙
  • 食材
  • 裙带菜干 1克,虾仁100克,胡萝卜20克,鸡蛋清20克,松茸粉 3克,玉米淀粉5克,食用油适量

制作步骤

1步:准备食材:裙带菜干 1克,虾仁100克,胡萝卜20克,鸡蛋清20克,松茸粉 3克,玉米淀粉5克,食用油适量
准备食材:裙带菜干 1克,虾仁100克,胡萝卜20克,鸡蛋清20克,松茸粉 3克,玉米淀粉5克,食用油适量
2步:裙带菜浸泡泡发后沥干,剁碎
裙带菜浸泡泡发后沥干,剁碎
3步:胡萝卜和虾仁、鸡蛋清放入搅拌机,搅打成泥
胡萝卜和虾仁、鸡蛋清放入搅拌机,搅打成泥
4步:放入裙带菜碎、玉米淀粉、松茸粉,搅拌上劲
放入裙带菜碎、玉米淀粉、松茸粉,搅拌上劲
5步:倒入裱花袋
倒入裱花袋
6步:热锅刷油,均匀挤出圈圈
热锅刷油,均匀挤出圈圈
7步:煎至两面金黄熟透即可
煎至两面金黄熟透即可
8步:鲜甜又弹牙,没有宝宝能拒绝它!
鲜甜又弹牙,没有宝宝能拒绝它!

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