香橙曲奇的做法

宝宝辅食天天学 / 2022-03-03 10:04:30 / 已有人围观
香橙曲奇香橙曲奇
最近天气好起来了,春暖花开,最适合带宝宝去踏春了~ 出游小零食可是不能少,小朋友最爱吃曲奇了,自己做也更放心。
今天这款橙子曲奇,直接就是用原个橙子切片,货真价实,颜值杠杠滴。
橙子富含维生素,酸酸甜甜解腻又开胃,烤过的橙子变得QQ软软的,搭配上黄油曲奇的酥脆浓郁,一口就爱上哦~
而且还有很好的寓意哦,来一块橙子曲奇,心想事“橙”,好运满满~

食谱信息:

  • 菜名
  • 香橙曲奇
  • 类型
  • 月龄
  • 24个月+
  • 功能
  • 食材
  • 橙子1个,全蛋液18克,细砂糖30克,低筋面粉140克,黄油80克

制作步骤

1步:食材准备:橙子1个,全蛋液18克,细砂糖30克,低筋面粉140克,黄油80克
食材准备:橙子1个,全蛋液18克,细砂糖30克,低筋面粉140克,黄油80克
2步:盆中放入细砂糖、常温软化的黄油,用打蛋器搅打均匀
盆中放入细砂糖、常温软化的黄油,用打蛋器搅打均匀
3步:加入全蛋液,搅打至完全乳化的状态
加入全蛋液,搅打至完全乳化的状态
4步:筛入低筋面粉,压拌成团
筛入低筋面粉,压拌成团
5步:把面团装入保鲜袋,擀成2-3毫米厚的面片,放入冰箱冷冻半个小时
把面团装入保鲜袋,擀成2-3毫米厚的面片,放入冰箱冷冻半个小时
6步:橙子去皮,切成薄片,用厨房纸吸干水分
橙子去皮,切成薄片,用厨房纸吸干水分
7步:用模具将面片切成圆形,摆在烤盘上,铺上橙子片
用模具将面片切成圆形,摆在烤盘上,铺上橙子片
8步:烤箱预热,160度上下火烤20-25分钟即可
烤箱预热,160度上下火烤20-25分钟即可
9步:酥脆可口,酸甜解腻!
酥脆可口,酸甜解腻!

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