鲜虾蛋圈饼的做法

爱吃饭学堂 / 2022-03-05 19:25:17 / 已有人围观
鲜虾蛋圈饼鲜虾蛋圈饼

食谱信息:

  • 菜名
  • 鲜虾蛋圈饼
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 食材
  • 基围虾仁40克、鸡蛋1个、胡萝卜15克、淀粉5克、油5克

制作步骤

1步:准备所有食材,基围虾去壳去虾线,胡萝卜洗净去皮。
准备所有食材,基围虾去壳去虾线,胡萝卜洗净去皮。
2步:胡萝卜切片煮熟,鸡蛋打散。
胡萝卜切片煮熟,鸡蛋打散。
3步:虾、胡萝卜和一半蛋液一起放入拉拉神器处理成泥。
虾、胡萝卜和一半蛋液一起放入拉拉神器处理成泥。
4步:加入淀粉搅拌均匀。
加入淀粉搅拌均匀。
5步:食材放入裱花袋,底部剪出小口。
食材放入裱花袋,底部剪出小口。
6步:锅中刷油,裱花袋绕圈挤出虾泥,圈中倒入蛋液。全程小火,煎至两面熟。
锅中刷油,裱花袋绕圈挤出虾泥,圈中倒入蛋液。全程小火,煎至两面熟。
7步:将肉类制作成手指食物,既可以补充优质蛋白质,也可以锻炼宝宝自主进食的能力。
将肉类制作成手指食物,既可以补充优质蛋白质,也可以锻炼宝宝自主进食的能力。

小提示:

1. 胡萝卜可以替换成其他的蔬菜。
2. 里面蔬菜类可以都提前处理熟。
3. 担心不熟的话,最后也可以加入少量水焖一下。

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