鲜虾玉米肠 市售的香肠给小宝宝吃总是感觉不太合适，不管原材料如何，加了那么多调味料还是远离宝宝吧!我们一起来制作下面这款鲜虾玉米肠吧!
食谱信息：
- 菜名
- 鲜虾玉米肠
- 类型
- 月龄
- 8个月+
- 功能
- 工具
- 料理棒、蒸锅、锡纸、裱花袋
- 食材
- 鲜虾、玉米、鸡蛋
制作步骤
第1步：鲜虾洗净去壳、去虾线（放冰箱冷冻一下壳会很好剥了），放姜腌制去腥。 （小月龄宝宝就用柠檬汁去腥；我另外挤了点橙汁也挺不错）
第2步：玉米粒放开水里煮熟后沥干，腌制好的鲜虾冲洗干净切成丁，和蛋清一起混合打成泥；
第3步：加适量淀粉朝一个方向搅拌上劲，自己控制淀粉量，觉得比较粘稠就行；
第4步：裁剪几张大小一致的锡纸，将虾泥放入裱花袋中，挤在锡纸上慢慢卷起来，两头捏紧； （锡纸上可适当刷点油方便后续剥离）
第5步：上锅蒸20分钟，就可以吃啦！
