鳕鱼肉质厚实、刺少、蛋白质含量高,脂肪含量极低,鳕鱼的鱼脂中含有宝宝发育所必需的各种氨基酸,很容易被人体消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素,是非常适合用来给宝宝做辅食。
食谱信息:
- 菜名
- 南瓜玉米鳕鱼彩色意面
- 类型
- 月龄
- 11个月+
- 功能
- 工具
- 普通锅、蒸锅
- 食材
- 南瓜30克,玉米30克,鳕鱼20-30克,彩色意面20克
第1步:
将彩色意面放入清水中,浸泡15-30分钟(方便煮熟)。
第2步:
将玉米清洗干净,锅中加入清水河玉米粒煮至半熟。
第3步:
南瓜去皮去瓤洗净切块,和彩色意面一起放入锅中继续用大火煮开。
第4步:
大火煮开后,调小火继续煮10-15分钟。
第5步:
这个时候可以另起蒸锅,将鳕鱼蒸熟。
第6步:
将手清洗干净,一边捏一边检查是否有鱼刺,虽然海鱼刺少,但还是要仔细挑干净。
第7步:
将捏碎的鳕鱼肉伴入锅中,混合搅拌均匀就可以出锅啦。
