玉米富含维生素C和植物纤维,黄瓜含有胡萝卜素和丰富的矿物质,很适合添加到辅食中,炎热的夏季宝宝们的胃口有些消减,这款粥粥,配色小清新,清清爽爽能帮助宝宝开胃增加食欲。
食谱信息:
- 菜名
- 香甜玉米黄瓜牛奶粥
- 类型
- 月龄
- 1岁半+
- 功能
- 工具
- 普通锅、硅胶刷
- 食材
- 小黄瓜30克,玉米粒25克,大米30-40克,配方奶/牛奶适量,水适量,植物油少许
第1步:
大米淘洗赶紧,浸泡半小时以上。
第2步:
锅中倒入适量水,倒入大米搅拌均匀,大火煮沸后转小火炖煮。
第3步:
将小黄瓜洗净去皮,切成均匀地小丁备用。
第4步:
玉米可以选择新鲜的甜玉米,提前掰好,也可以选择冰冻的玉米粒(更推荐前者),洗净备用。
第5步:
锅中刷上一层薄薄的油,锅稍热倒入玉米粒翻炒1分钟左右,继续再放入黄瓜丁翻炒均匀(这里黄瓜不需要炒太熟,因为后面还会放入粥中炖煮)。
第6步:
倒入适量配方奶小火翻伴均匀,小火煮一会儿。
第7步:
最后将上述食材倒入炖煮的粥中翻伴均匀,继续小火炖煮至软即可。
