蛤蜊虾仁粥的做法步骤

锌是宝宝生长发育中不可缺少的一种微量元素，锌的缺乏往往会导致食欲不振，影响宝宝身体和智力的发育。食欲不振是妈妈们最为头疼焦虑的事，所以平时注重补锌辅食的配餐尤为重要。

蛤蜊和虾都含有丰富的钙、钾、硒和锌等人体所必须的矿物质营养元素，它们的锌和硒含量均高于动物肉类，有不错的补锌和补硒效果。

蛤蜊肉是贝壳类食物，肉里面有较多的沙子，处理时要处理的干净一点，否则粥里就会有沙子。

蛤蜊肉和芹菜比较不易消化，尽量要切得碎一点。

妈妈们会发现，宝宝缺少某种营养元素时，经过大剂量的补充剂补充后，往往会出现“补此缺彼”的状况。这是因为大剂量补充时会降低其他营养元素的吸收，所以注重日常的营养搭配就显得非常重要，这是一个只需要我们稍稍用点心，就能为宝宝们建立的一道健康屏障。

蛤蜊虾仁粥的做法

第1步

首先我们准备好需要的食材。

第2步

我们先煮一点粥。

第3步

煮粥的同时，处理其他食材：芹菜切碎。

第4步

鲜虾去头去尾，挑去虾线。 虾冷冻5分钟后会更容易去壳

第5步

蛤蜊提前吐沙，冷水入锅，焯水3分钟左右。

第6步

捞出取肉，如果蛤蜊肉中有较多的沙子，一定要清洗一下。

第7步

蛤蜊肉切去内脏部分，剩下的切碎。 因为内脏部分比较难去除，黄妈就直接将蛤蜊的肚子切掉了

第8步

待粥煮至粘稠后，先加入蛤蜊肉和芹菜，再煮15分钟。

第9步

15分钟后加入虾肉。

第10步

小火再煮10分钟。 1岁以上宝宝如果需要加盐，可以出锅前加哦

第11步

盛出后稍稍冷却一会儿就可以给宝宝吃辣。