之前也分享过芝麻酱冰棒、紫米雪糕等食谱,姐妹们都说宝宝吃着喜欢得不得了,自制的冰棒雪糕用料健康自然是更放心。今天我给你们带来的这款鹰嘴豆蜜桃冰淇淋更是连小宝宝都能吃呢,利用鹰嘴豆搅拌后沙沙的绵密口感和栗子的口味,搭配桃子的清香清甜,通过冷藏后做成冰冰凉凉的冰淇淋即视感,就算是塔塔这样的大宝宝都吃得赞不绝口。鹰嘴豆蛋白质含量出众,与肉类相当,自带栗子清香,吃法超级多,绝对是买了不后悔系列呀!
食谱信息:
- 菜名
- 鹰嘴豆蜜桃冰淇淋
- 类型
- 月龄
- 9个月+
- 功能
- 食材
- 鹰嘴豆50g,水蜜桃1个,牛奶或配方奶40g
制作步骤
第1步:食材准备:鹰嘴豆50g,水蜜桃1个,牛奶或配方奶40g
第2步:提前一晚浸泡鹰嘴豆,加水煮1-2小时煮熟,煮熟的鹰嘴豆剥去外皮
第3步:水蜜桃去皮切块
第4步:鹰嘴豆、水蜜桃放入搅拌机
第5步:加入牛奶搅拌成糊
第6步:倒出糊糊密封冷藏1小时
第7步:取出倒入裱花袋,裱出冰激凌的形状即可
第8步:清凉健康无添加,夏日正合适!
