今天给大家带来的这款鹰嘴豆蜜桃冰淇淋更是连小宝宝都能吃呢,利用鹰嘴豆搅拌后沙沙的绵密口感和栗子的口味,搭配桃子的清香清甜,通过冷藏后做成冰冰凉凉的冰淇淋即视感,就算是大宝宝都会吃得赞不绝口。
食谱信息:
- 菜名
- 鹰嘴豆蜜桃冰淇淋
- 类型
- 月龄
- 9个月+
- 功能
- 工具
- 裱花袋
- 食材
- 鹰嘴豆 50g,水蜜桃1个,牛奶或配方奶40g
制作步骤
第1步:食材准备
第2步:提前一晚浸泡鹰嘴豆,加水煮1-2小时煮熟,煮熟的鹰嘴豆剥去外皮
第3步:水蜜桃去皮切块
第4步:鹰嘴豆、水蜜桃放入搅拌机
第5步:加入牛奶搅拌成糊(周岁以下宝宝使用配方奶)
第6步:倒出糊糊密封冷藏1小时(冷藏是为了口感更类似于冰淇淋,好让宝宝过一过冰淇淋的瘾,肠胃不好的宝宝食用可以无需冷藏哦)
第7步:取出倒入裱花袋,裱出冰激凌的形状即可
第8步:鹰嘴豆沙沙的口感经过冷藏太像冰淇淋了!
