今天就给你们分享一款只需平底锅翻炒就能做好的方法哦,做好的鹰嘴豆零食又酥又香,吃得停不下来呢。
鹰嘴豆做成的小零食不仅美味还很营养,它是国内外最近非常推崇的健康食物之一呢,它的蛋白质含量高达21.2%,堪比鸡蛋和肉类,而且还富含膳食纤维、多种微量元素和氨基酸。鹰嘴豆自带栗子般的香甜味道,其实不用调味也很好吃的,口感也是粉绵细滑,大多数宝宝都会喜欢的呢!放心给宝宝们做起来吧!
食谱信息:
- 菜名
- 酥香鹰嘴豆零食
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 食材
鹰嘴豆50克,玉米淀粉10克,盐2克,食用油适量
制作步骤
第1步:食材准备:鹰嘴豆50克,玉米淀粉10克,盐2克,食用油适量
第2步:准备一锅水,鹰嘴豆放入煮约30分钟,捞出沥干水分后剥去外壳
第3步:用厨房纸尽量吸干鹰嘴豆表面的水分
第4步:倒入玉米淀粉和盐拌匀
第5步:耐心让每一颗豆子都裹上淀粉
第6步:锅里倒油,小火加热
第7步:倒入鹰嘴豆小火翻炒至全部金黄即可
第8步:酥香软糯,健康小零食!
