鹰嘴豆是淀粉含量比较高的食物,可以代替一部分主食。如果宝宝对面不感兴趣,还可以抓里面的豆子吃哦!
食谱信息:
- 菜名
- 鹰嘴豆茄汁意面
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 缓解便秘
- 食材
- 番茄1个、意面30克、鹰嘴豆30克、西兰花2大朵、油2克
制作步骤
第1步:鹰嘴豆提前浸泡4小时至两倍大后放入锅中煮约半个小时。
第2步:意面下锅煮约10分钟。
第3步:煮熟后捞出过凉水。
第4步:西兰花焯熟后捞出。
第5步:西红柿用开水烫一下后去皮。
第6步:将去皮后的西红柿切碎。
第7步:锅烧热后倒油,入西红柿碎,炒出汁。
第8步:加水,倒入鹰嘴豆煮两分钟。
第9步:加入意面。
第10步:加入西兰花煮开即可。
第11步:酸甜可口的美味。
