今天给姐妹们分享一道比肉肉还好吃的素菜做法——黄油蜜汁杏鲍菇扒,经过香煎和焖煮的杏鲍菇爽滑软嫩,带着肉肉的口感,配上咸甜的蜜汁和黄油的奶香,特别好吃下饭,它已经成为了咱们家宝宝的最爱啦。
食谱信息:
- 菜名
- 黄油蜜汁杏鲍菇扒
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
杏鲍菇2大个,黄油5克,生抽5克,砂糖2克,玉米淀粉1克,清水适量
制作步骤
第1步:食材准备:杏鲍菇2大个,黄油5克,生抽5克,砂糖2克,玉米淀粉1克,清水适量
第2步:杏鲍菇切约1cm厚度的片,割井字花纹
第3步:黄油放入锅里,小火融化
第4步:放入杏鲍菇片,小火香煎两面
第5步:加入少量清水焖煮
第6步:加盖焖煮煮软
第7步:夹出杏鲍菇在盘子上
第8步:玉米淀粉加入少量清水兑开
第9步:原锅倒入生抽、砂糖、玉米淀粉水烧开做成酱汁
第10步:把酱汁淋在杏鲍菇上即可
第11步:超美味,肉肉都靠边站!
