酱汁杏鲍菇的做法

宝宝辅食天天学 / 2021-02-07 20:04:53 / 已有人围观
酱汁杏鲍菇酱汁杏鲍菇
一直都很喜欢菌菇类食物,不管是炒,还是焖煮,散发出来的香味都是独一无二的,远远闻到就咽口水了。
今天的主角是杏鲍菇,它口感软嫩富有弹性,有点像鲍鱼,还带着点杏仁的清新香气。几块钱就能买到鲍鱼一般的口感、鲍鱼所没有的营养,真真是太值得做起来了。
杏鲍菇的营养价值非常高,它有助于胃酸的分泌和食物的消化,因而有“天然消食片”的美誉。而且还富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,有助于提高免疫力。
在这段特殊的时期,提高抵抗力是非常重要的,这道菜味道鲜味好下饭,不妨多做一点,全家共享哦!

食谱信息:

  • 菜名
  • 酱汁杏鲍菇
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 提高免疫力
  • 食材
  • 杏鲍菇100克、玉米淀粉5克,宝宝酱油8克、蚝油5克、葱花适量

制作步骤

1步:食材准备:杏鲍菇100克、玉米淀粉5克,宝宝酱油8克、蚝油5克、葱花适量
食材准备:杏鲍菇100克、玉米淀粉5克,宝宝酱油8克、蚝油5克、葱花适量
2步:杏鲍菇切厚片
杏鲍菇切厚片
3步:其中一面切花纹
其中一面切花纹
4步:上锅焯水捞出
上锅焯水捞出
5步:把酱油、蚝油和淀粉放入碗里,搅匀作酱汁
把酱油、蚝油和淀粉放入碗里,搅匀作酱汁
6步:锅内下油,放入杏鲍菇煎至两面稍金黄
锅内下油,放入杏鲍菇煎至两面稍金黄
7步:倒入酱汁,中小火煮至汤汁浓稠
倒入酱汁,中小火煮至汤汁浓稠
8步:最后,撒上葱花即可
最后,撒上葱花即可
9步:提高抵抗力,全家都爱吃!
提高抵抗力,全家都爱吃!

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