白粥吐司 这个方子我实在太喜欢了!白粥的加入，打破传统吐司的固定搭配，可以说是西式与中式的巧妙结合。表皮是类似于饭焦的口感，酥松可口，里面松软湿润，嚼起来带着独有的米香。按下去回弹起来，非常有弹性，轻轻撕开，里面组织丝丝相扣，绵密可口。没有加鸡蛋却也香甜松软，面包的面香夹着白米的清香，感觉很清新，即使鸡蛋过敏的宝宝也可以放心吃哦。要是姐妹们觉得一早来做太赶，可以提前一个晚上做好的，出炉后冷却一下密封保存就可以了，第二天早上还是松松软软的哦。
食谱信息：
- 菜名
- 白粥吐司
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
酵母3g，盐1g，黄油25g，全脂牛奶70g，糖20g，高筋面粉245g，白粥140g
制作步骤
第1步：食材准备：酵母3g，盐1g，黄油25g，全脂牛奶70g，糖20g，高筋面粉245g，白粥140g
第2步：把酵母与牛奶混合均匀
第3步：在面包桶里加入白粥、面粉
第4步：盐和砂糖对角放入
第5步：加入混合酵母的牛奶，选择面包机功能8-单独和面，重量选择750g
第6步：可以观察面团搅拌的状态
第7步：第一次和面完成后加入黄油，再一次开启8功能，单独和面
第8步：完成两次和面后面团的状态
第9步：两次和面完成后开启面包机21功能“发酵+烘烤”，选择浅烘
第10步：一边等吃一边做其他事情，待面包机提醒完成后就香喷喷的面包就出炉啦
第11步：香甜松软，全家都爱上它
第12步：这口感太神奇了，外皮酥脆，里面松软，因为加入了白粥，有着浓浓的米香味。如果吃腻了普通的鸡蛋吐司，不如试一下这款吧！
