抱蛋豆腐 一款营养好味道的快手菜-抱蛋豆腐。不仅可以给宝宝做起来，其实平常我们家里做菜也可以试着给家人做哦。
豆腐价格低廉，几块钱就可以买到一大块，但它可以称为平民的“钙剂”，而且不仅有着丰富的钙质，还富含能媲美肉类的蛋白质，有助于宝宝的骨骼和身体机能的发育。豆腐裹在蛋液里煎成蛋饼实在太香了，作为早餐也是个不错的选择呀，这一道食谱几块钱、几分钟就能做，太符合经济利益了!
食谱信息：
- 菜名
- 抱蛋豆腐
- 类型
- 月龄
- 1岁+
- 功能
- 补钙
- 工具
- 平底锅
- 食材
- 豆腐100g，鸡蛋1个
- 辅料
- 食用油、葱花适量
制作步骤
第1步：食材准备；
第2步：豆腐切薄片
第3步：打散鸡蛋
第4步：锅里涂油，小火热锅
第5步：放入豆腐煎香
第6步：倒入蛋液，摇晃摊平
第7步：加盖焖熟表面，可选加点盐调味
第8步：翻面再煎一下
第9步：出锅前撒入葱花即可
第10步：快手又好吃，补钙又饱腹
