宝宝蛋饺 蛋饺是我家过年餐桌上必不可少的一道菜，薄薄的蛋皮，煎成恰好好处的“金灿灿”，再搭配酷似金元宝的造型，不但好吃，寓意也非常好哦。
更重要的是，这道菜还特别有营养。有蛋又有肉，一个小小的蛋饺里包裹着满满的优质蛋白和维生素，简直是为宝宝辅食而生的一道菜。
很多人喜欢把煎好的蛋饺蒸着吃，而我喜欢加在白萝卜汤里，清甜的汤汁和蛋饺非常合得来。
中国民间有句话：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。虽没那么夸张，但是白萝卜真的富含各种对身体有益的微量元素，可以增强免疫力。更棒的是，它富含的维生素C，能阻止黑色色斑的形成，防止皮肤老化哦，所以也很适合各位妈妈吃哦！
食谱信息：
- 菜名
- 宝宝蛋饺
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 防止皮肤老化
- 食材
- 鸡蛋2-3个，肉末50g，白萝卜适量，牛油果油适量，小葱适量
制作步骤
第1步：食材准备：鸡蛋2-3个，肉末50g，白萝卜适量，牛油果油适量，小葱适量
第2步：削好皮的白萝卜切薄片，放入锅中，加入清水煮沸
第3步：鸡蛋打散
第4步：锅中刷油，蛋液摊成薄薄的小圆饼
第5步：蛋饼上放一小块肉馅
第6步：趁蛋液还未完全凝固，把蛋饺的形状做出来
第7步：煎好的蛋饺放入萝卜汤中，盖上盖子焖煮
第8步：撒上葱花，出锅
第9步：鲜甜十足，专治挑食宝宝！
