一盘春笋,一口春天。沥沥细雨的春季,最美味鲜香的正是这一口春笋。
今天就给宝宝来一份充满着春天气息的春笋汤面吧!加入了香菇、干贝等鲜味十足的食材,搭配爽滑的雪藕面,无需调料就非常鲜!现在春笋正当时,口感脆嫩鲜甜无渣,感觉把春天吃进肚子里呢!
竹笋不仅鲜脆,它的膳食纤维、维生素和微量元素都很高,不过可能有姐妹疑惑,担心竹笋是不是吃过量会有毒?对身体不好?其实这些统统都是谣言哦!
只要没有过敏就可以吃的,只不过竹笋的膳食纤维很多,所以建议大点的宝宝再尝试,而且记得适量食用和嚼烂再吞呢。
食谱信息:
- 菜名
- 香菇春笋面
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 增强免疫力 缓解便秘
- 食材
- 雪藕面30克,春笋15克,香菇1朵,干贝2个,亚麻籽油、葱花适量
制作步骤
第1步:食材准备:雪藕面30克,春笋15克,香菇1朵,干贝2个,亚麻籽油、葱花适量
第2步:春笋切薄片、香菇切丁
第3步:春笋冷水下锅,焯水几分钟捞出
第4步:另外冷水下锅,放入面条、春笋和香菇丁煮开
第5步:加入油和撕碎的干贝提鲜
第6步:最后,撒上葱花小火煮几分钟即可
第7步:鲜掉眉毛,一口就爱上!
