清新青瓜鸡蛋羹 这嫩嫩又青翠的颜色真的很春日呢！今天给姐妹们分享一道清新又清爽的青瓜鸡蛋羹，宝宝一定会喜欢哒。嫩滑的蛋羹里有着青瓜的清新和微甜，吃上一口便感觉像在吃布丁一样呢。
咱们南方说的青瓜，在某的地方称为黄瓜，它补水利尿、清润去燥，富含多种维生素，维C含量尤其突出。要是宝宝近来有点上火、口干舌燥或尿黄等现象都可以给他做点青瓜类的食谱哦，这个蛋羹就很适合。
青瓜不仅宝宝吃着好，大人吃也有瘦身护肾的作用呢，咱们爸爸妈妈也可以多吃点这个食材哦，我就特别喜欢吃拍青瓜呢哈哈，姐妹们你们喜欢吗？
食谱信息：
- 菜名
- 清新青瓜鸡蛋羹
- 类型
- 月龄
- 8个月+
- 功能
- 补水利尿 清润去燥
- 食材
- 鸡蛋2个，青瓜150克，清水适量
制作步骤
第1步：食材准备：鸡蛋2个，青瓜150克，清水适量
第2步：青瓜切块放入搅拌机
第3步：加入适量清水打成汁
第4步：过筛出150克青瓜汁
第5步：鸡蛋打散，加入青瓜汁搅拌均匀
第6步：过筛入一个浅口的容器里
第7步：撇走浮沫
第8步：盖上保鲜膜，扎点小孔
第9步：蒸锅上汽后放入蒸10分钟即可
第10步：只需青瓜和鸡蛋，就能做出这碗滑滑嫩嫩的蛋羹。也可以换成其它颜色的蔬菜哦！
