菠菜鸡蛋糕的做法

爱吃饭学堂 / 2021-04-28 12:08:22 / 已有人围观
菠菜鸡蛋糕菠菜鸡蛋糕
鸡蛋不太容易做成手指食物,这是一个好的思路。加入淀粉塑形,同时放入一些蔬菜,好看又好玩。

食谱信息:

  • 菜名
  • 菠菜鸡蛋糕
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 食材
  • 菠菜3棵、鸡蛋1个、生粉5克、油少许

制作步骤

1步:菠菜洗净。
菠菜洗净。
2步:入沸水煮2分钟。
入沸水煮2分钟。
3步:去根切成碎末。
去根切成碎末。
4步:鸡蛋一个打散。
鸡蛋一个打散。
5步:加入10克水和5克生粉。
加入10克水和5克生粉。
6步:放入菠菜和少量油搅拌均匀。
放入菠菜和少量油搅拌均匀。
7步:放入方形容器,蒸锅冷水开始蒸15分钟。
放入方形容器,蒸锅冷水开始蒸15分钟。
8步:取出切成厚片就可以吃了。
取出切成厚片就可以吃了。
9步:菠菜夹在鸡蛋糕里,颜色搭配很好看,对于不爱吃蔬菜和鸡蛋的宝宝,妈妈们可以试一试哦。
菠菜夹在鸡蛋糕里,颜色搭配很好看,对于不爱吃蔬菜和鸡蛋的宝宝,妈妈们可以试一试哦。

小提示:

1、蛋液中加入少量生粉(淀粉),所以蒸好后的鸡蛋不是像蛋羹一样软的,可以给宝宝拿在手里吃。
2、菠菜夹在鸡蛋糕里,颜色搭配很好看,对于不爱吃蔬菜和鸡蛋的宝宝,妈妈们可以试一试哦。

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