杂粮薯类蔬果都是富含B族维生素和膳食纤维的食物,把土豆和菠菜结合在一起,借助牛油果香浓绵密的口感,做出像奶油一样蔬菜泥,解决宝贝不爱吃蔬菜的烦恼,同时促进肠道蠕动、改善便秘。
食谱信息:
- 菜名
- 牛油果土豆菠菜泥
- 类型
- 月龄
- 7个 月+
- 功能
- 工具
- 蒸锅、普通锅、料理机
- 食材
- 土豆40克,牛油果25克,菠菜15克,温水(70℃左右)40毫升
第1步:
挑选已经成熟的牛油果,用刀在中间沿着果核儿切一圈,左手和右手分别向前后两个方向扭动,牛油果自然分开两瓣。
第2步:
取其中的一瓣,剥掉皮后,切成片状。一半的牛油果肉大概是40克,取其中的三分之二就差不多了。
第3步:
土豆洗净、去皮后切成小块儿,用蒸锅把土豆蒸熟。
第4步:
蒸土豆同时,把菠菜洗净、焯熟。
第5步:
把菠菜,土豆,牛油果一同放入辅食机中,加入温水开始打泥,如果太浓稠的话可以适量再加一些温水。
