春天我家宝宝最爱野餐,今天我要把压箱底的宝藏杯子蛋糕拿出来啦~简单易做,还能饱腹补充能量,快学起来~
小小的纸杯,可爱又省心,做完带出去还是家里保存都很方便。除了做甜甜的杯子蛋糕外,这次我改良成饱腹又鲜味的小糕点。
一口下去,蛋的香味和虾的鲜甜,还带着牛油果与奶酪交融的奶香,还能放些宝宝喜欢的蔬菜,一举两得~
牛油果被誉为“森林奶油”,富含叶酸、蛋白质和纤维素,而且口味更有奶油般滑嫩。奶酪素有“牛奶精华”的美誉,一小把奶酪的钙含量就抵得上一大杯牛奶,加上鲜虾也含钙量高,这样搭配有助于宝宝长高高。
它的口感会比较扎实,吃起来更加饱腹。如果妈妈们不想口感太扎实,面粉的量可以减少10克。直接用勺子挖着吃,或者撕开纸杯直接让宝宝上手拿着吃都可以哦~
食谱信息:
- 菜名
- 牛油果鲜虾杯
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 补钙补维生素
- 食材
- 鸡蛋4个,虾仁5-6个,牛油果半个,面粉30克,洋葱20克,小圆奶酪1个
制作步骤
第1步:食材准备:鸡蛋4个,虾仁5-6个,牛油果半个,面粉30克,洋葱20克,小圆奶酪1个
第2步:牛油果、虾仁、洋葱、奶酪切小块
第3步:鸡蛋打入盆中
第4步:加入面粉,搅拌至无结块
第5步:面糊倒入纸杯,约5、6分满
第6步:放入除奶酪外其他切好的材料
第7步:搅拌一下,让食材都裹进面糊
第8步:上层放上奶酪
第9步:烤箱预热180度,烤15分钟
第10步:食材都藏进可爱的杯子里!
