酱烧豆角 豆角的美味，总是让我心心念念。纠结晚餐要吃什么时，豆角总能帮我一把。
煎炒焖煮，每一种烹饪方法都能让我加深对豆角的喜爱。今天我要分享的绝对是偏爱的做法，记得煮多点米饭哦~
虽然这道菜没有加一片肉，但是却比肉还好吃、还销魂~不瞒大家说，我可是为了这道菜送了3大碗米饭，简直是减肥路上最大的障碍！
豆角和杏鲍菇、青椒饱满又鲜嫩，被炒香的豆瓣酱汁包裹着，咀嚼起来带着蔬菜本身的鲜甜，同时又拌着咸香入味的汁水，再佐上几口米饭，分泌出一丝丝清甜，叫人怎么不爱！
食谱信息：
- 菜名
- 酱烧豆角
- 类型
- 月龄
- 5岁+
- 功能
- 食材
- 豆角/200克，甜青椒/1个，杏鲍菇/3个，豆瓣酱/20克，生抽/10克，蒜蓉、盐适量
制作步骤
第1步：材料准备：豆角/200克，甜青椒/1个，杏鲍菇/3个，豆瓣酱/20克，生抽/10克，蒜蓉、盐适量
第2步：把豆角、甜椒、杏鲍菇切小长条
第3步：热锅，加入少许油，把豆瓣酱炒香
第4步：加入豆角，炒至变色变软
第5步：加入杏鲍菇，翻炒均匀，加入少许的水，焖至变软
第6步：加入青椒，翻炒均匀
第7步：加入蒜蓉和酱油，翻炒均匀
第8步：大火收汁，焖至入味熟透即可
第9步：看似平平无奇的一道菜，却是一流的下饭菜，反正有了它多备就米饭准没错。
