烤箱可以处理很多肉类菜肴,比油炸等方式健康。大宝宝可以尝试这种烤箱制作的排骨,加入不同配料味道很不错。
食谱信息:
- 菜名
- 烤箱蒜香排骨
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 改善贫血
- 食材
- 猪肋排1根、鸡蛋1个、面包糠适量、大蒜1粒、料酒少许、淀粉少许
制作步骤
第1步:肋排洗净,剁成块,加少许料酒,搅拌均匀。
第2步:倒入蒜末,盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时。
第3步:腌好的肋排,把蒜末挑出来。
第4步:均匀裹上一层淀粉。
第5步:再裹一层鸡蛋液。
第6步:裹一层面包糠。
第7步:放入烤箱,肋排上刷一层油,上下火190℃预热10分钟,中层烤20分钟。
第8步:到时间翻面,再烤5分钟上色即可。
第9步:啃得口水直流也停不下来。
