肉松山药饼的做法

宝宝辅食天天学 / 2021-12-22 21:05:45 / 已有人围观
肉松山药饼肉松山药饼
今天分享一款入口即化的山药小饼,配着肉松又香又营养。山药对人体非常有益,素有“山中之药”的美誉,含有丰富的营养元素,能健脾胃助消化,有效促进宝宝食欲,能止泻和对症消化不良,而且多吃也不易长胖。
铁棍山药的粘液打发后很丰盈,用来做糕点或小饼可以做出酥松又入口即化的口感哦。在小饼上加点肉松就更香了呢。肉松美味又补铁,尤其是有的宝宝不怎么喜欢吃肉肉,觉得肉肉不好咀嚼,那么可以先给点肉松他们慢慢尝试哦。
这款小松饼制作起来非常简单,把山药打发后加入面粉混合,再只需要平底锅小火慢煎就可以了哦。比起山药糕点,这款要更容易控制一些的哦,姐妹们可以尝试一下哦,多做一点给宝宝当作小零食也是很不错的哦。

食谱信息:

  • 菜名
  • 肉松山药饼
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 食材
  • 山药 100克,低筋面粉20克,宝宝肉松、食用油适量

制作步骤

1步:准备食材:​山药 100克,低筋面粉20克,宝宝肉松、食用油适量
准备食材:​山药 100克,低筋面粉20克,宝宝肉松、食用油适量
2步:山药去皮切块
山药去皮切块
3步:山药放入搅拌机打泥
山药放入搅拌机打泥
4步:搅拌机多打打,打至蓬松,倒出备用
搅拌机多打打,打至蓬松,倒出备用
5步:倒入面粉,翻拌均匀
倒入面粉,翻拌均匀
6步:山药泥面糊倒入裱花袋
山药泥面糊倒入裱花袋
7步:锅里涂一层油,小火加热,裱花袋剪开一个口,挤成一个个小圆饼
锅里涂一层油,小火加热,裱花袋剪开一个口,挤成一个个小圆饼
8步:肉松放一点在每一个小饼上
肉松放一点在每一个小饼上
9步:加盖,小火焖至每一个小饼干燥熟透即可
加盖,小火焖至每一个小饼干燥熟透即可
10步:入口就化开,健脾养胃!
入口就化开,健脾养胃!

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