排骨鲜汤面的做法

宝宝辅食天天学 / 2022-01-19 11:53:44 / 已有人围观
排骨鲜汤面排骨鲜汤面
今天分享的是我家宝宝最喜欢的排骨鲜汤面,排骨汤真的是面条米饭的好搭档,不管搭什么,宝宝都能吧唧吧唧地吃上一两碗,真的不要太美味了!
先用排骨熬煮出来高汤,再下入面条和加入喜欢的蔬菜,一碗浓郁鲜甜的排骨汤面就出来了,味道鲜美,肉香四溢,大人小孩都喜欢。
排骨入汤不仅鲜美、温暖滋补,而且补钙提高免疫力。胡萝卜富含维生素A,有助于改善视力。另外,还有松茸粉的加成,这一碗更是鲜味了不少。

食谱信息:

  • 菜名
  • 排骨鲜汤面
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 食材
  • 排骨100克、碎碎面1包、白菜20克,胡萝卜20克、香菇1朵、松茸粉1克、姜2片

制作步骤

1步:食材准备:排骨100克、碎碎面1包、白菜20克,胡萝卜20克、香菇1朵、松茸粉1克、姜2片
食材准备:排骨100克、碎碎面1包、白菜20克,胡萝卜20克、香菇1朵、松茸粉1克、姜2片
2步:排骨冷水下锅,放入姜片焯水去腥
排骨冷水下锅,放入姜片焯水去腥
3步:捞出洗净后,把排骨放入锅中加入末过食材的水,小火慢炖20分钟
捞出洗净后,把排骨放入锅中加入末过食材的水,小火慢炖20分钟
4步:然后,夹出排骨剔骨,肉切丁,白菜切块、胡萝卜和香菇切丁
然后,夹出排骨剔骨,肉切丁,白菜切块、胡萝卜和香菇切丁
5步:把所有食材放回刚刚炖好的排骨汤中,继续煮开
把所有食材放回刚刚炖好的排骨汤中,继续煮开
6步:放入面条和白菜,小煮几分钟,煮至面条变软即可
放入面条和白菜,小煮几分钟,煮至面条变软即可
7步:清甜鲜美,肉香四溢!
清甜鲜美,肉香四溢!

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