荟萃鲜虾羹食谱信息：
- 菜名
- 荟萃鲜虾羹
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 补锌开胃
- 食材
- 基围虾30克、豆腐20克、裙带菜0.5克、西红柿30克、平菇10克、食用油3克、淀粉2克
制作步骤
第1步：准备食材，基围虾、西红柿、平菇洗净。
第2步：西红柿去皮切碎，基围虾去壳去虾线剁成泥，平菇、豆腐冲洗后焯水切小块，裙带菜泡发切成碎。
第3步：锅加热后倒入油，放入西红柿翻炒至出汁。
第4步：加入虾泥和平菇碎进行翻炒。
第5步：加入少量水，煮开后放入豆腐及裙带菜。
第6步：淀粉用少量水化成水淀粉，一边倒入锅中一边搅拌，煮至熟即可。
第7步：开胃补钙的汤品
