南瓜是我很喜欢给宝宝做的食材之一,它口感软糯,自带香甜,无需加任何调味就能让宝宝爱上。
除了含有丰富的维生素及锌元素,有助于提高宝宝食欲,还健脾养胃,帮助消化。这么营养的食材,当然要多给宝宝吃。
用蒜和调料简单焖煮,煮软后的南瓜入口即化,香甜都被激发出来,不是肉却比肉还好吃!
几块钱做出一大盘,用它来拌饭轻轻松松就能光盘。大人也可以直接当成主食,减脂期间吃它也很适合哦!
食谱信息:
- 菜名
- 蒜香南瓜
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 食材
- 南瓜块250克,蒜末5克,葱花适量,酱油5克,蚝油5克,清水50克,食用油、松茸粉适量,糖3克(可选)
制作步骤
第1步:材料准备:南瓜块250克,蒜末5克,葱花适量,酱油5克,蚝油5克,清水50克,食用油、松茸粉适量,糖3克(可选)
第2步:碗中加入酱油、白砂糖、蚝油、清水,调成酱汁备用
第3步:热锅倒油,倒入蒜末炒香
第4步:倒入南瓜,翻炒均匀,炒至变软
第5步:倒入酱汁
第6步:小火加盖焖3分钟,煮至软熟、酱汁浓稠
第7步:撒上葱花,加入适量松茸粉调味即
第8步:不用调味就很鲜
