裙带菜鲜虾排食谱信息：
- 菜名
- 裙带菜鲜虾排
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 增高补钙
- 食材
- 鲜虾肉45克、干裙带菜0.5克、胡萝卜10克、蛋清10克、油3克、淀粉3克
制作步骤
第1步：准备好食材。
第2步：裙带菜用温水泡发开。
第3步：鲜虾去壳去虾线洗净，剁成细腻的虾泥，加入蛋清和淀粉，用筷子顺时针搅拌上劲。
第4步：泡发好的裙带菜重新洗净切碎，胡萝卜洗净去皮切片焯水切碎。
第5步：虾泥中加入菜碎、1克油搅拌均匀。
第6步：冷锅抹油开小火，倒入虾泥整形成椭圆状，煎至两面微黄、熟透。
第7步：裙带菜、虾都是非常鲜美的食材，搭配一起可以做成美味可口、补锌又补钙的虾排。
