裙带菜鲜虾排的做法

爱吃饭学堂 / 2022-03-07 21:30:57 / 已有人围观
裙带菜鲜虾排裙带菜鲜虾排

食谱信息:

  • 菜名
  • 裙带菜鲜虾排
  • 类型
  • 月龄
  • 10个月+
  • 功能
  • 增高补钙
  • 食材
  • 鲜虾肉45克、干裙带菜0.5克、胡萝卜10克、蛋清10克、油3克、淀粉3克

制作步骤

1步:准备好食材。
准备好食材。
2步:裙带菜用温水泡发开。
裙带菜用温水泡发开。
3步:鲜虾去壳去虾线洗净,剁成细腻的虾泥,加入蛋清和淀粉,用筷子顺时针搅拌上劲。
鲜虾去壳去虾线洗净,剁成细腻的虾泥,加入蛋清和淀粉,用筷子顺时针搅拌上劲。
4步:泡发好的裙带菜重新洗净切碎,胡萝卜洗净去皮切片焯水切碎。
泡发好的裙带菜重新洗净切碎,胡萝卜洗净去皮切片焯水切碎。
5步:虾泥中加入菜碎、1克油搅拌均匀。
虾泥中加入菜碎、1克油搅拌均匀。
6步:冷锅抹油开小火,倒入虾泥整形成椭圆状,煎至两面微黄、熟透。
冷锅抹油开小火,倒入虾泥整形成椭圆状,煎至两面微黄、熟透。
7步:裙带菜、虾都是非常鲜美的食材,搭配一起可以做成美味可口、补锌又补钙的虾排。
裙带菜、虾都是非常鲜美的食材,搭配一起可以做成美味可口、补锌又补钙的虾排。

小提示:

1. 虾可以换成其他肉类、水产,裙带菜可以换成海带,胡萝卜可以换成其他蔬菜。

2. 大宝宝可以根据口味酌情调味。

3. 如果想要更加细腻的口感,可以用料理机来处理食材。

相关食谱

  • 莲藕虾饼怎么做

    莲藕虾饼怎么做

    莲藕富含水分,热量又低,在夏季特别受欢迎。但你很可能不知道,莲藕还分七孔和九孔吧?七孔藕外皮呈黄褐色,也叫红花藕,短且粗,生吃略苦
    10个月宝宝食谱2019-06-07
  • 虾肉松的简单做法步骤

    虾肉松的简单做法步骤

    对于咀嚼能力还不够好的宝宝来说,除了肉泥,肉松也是很好的食物。而且,肉松可以作为调味辅食,让宝宝的面条、粥更有味道。
    7个月宝宝食谱2019-06-10
  • 茭瓜虾仁打卤面怎么做视频

    茭瓜虾仁打卤面怎么做视频

    夏天天气热,给宝宝补水的工作要做好。另外在食材的选择上,可以用些比较清热解暑的蔬菜,西葫芦不仅好熟容易做,煮汤炒饭摊饼,可荤可素、
    11个月宝宝食谱2019-06-26
  • 鲜虾玉米肠怎么做

    鲜虾玉米肠怎么做

    市售的香肠给小宝宝吃总是感觉不太合适,不管原材料如何,加了那么多调味料还是远离宝宝吧!我们一起来制作下面这款鲜虾玉米肠吧!
    8个月宝宝食谱2019-06-28
  • 什锦红虾炖菜的做法

    什锦红虾炖菜的做法

    阿根廷红虾是非常有营养的食材,比起普通的虾,肉质肥厚,蛋白质丰富,周身红色含有丰富的铁。用它来给宝宝做辅食餐,营养更充足。在很多日
    8个月宝宝食谱2019-07-04
  • 虾仁香菇扒油菜的做法

    虾仁香菇扒油菜的做法

    2岁宝宝食谱2019-07-10
  • 紫菜鳕鱼虾饼的做法

    紫菜鳕鱼虾饼的做法

    银鳕鱼真的很适合做成各种鱼饼、鱼滑、鱼丸、鱼豆腐等,口感嫩滑油脂丰富,特别好吃。这款紫菜鳕鱼虾饼更是把虾肉的弹牙跟鱼肉的嫩滑完美
    1岁宝宝食谱2019-07-14
  • 虾仁玉子的做法

    虾仁玉子的做法

    玉子豆腐原来是用鸡蛋而不是大豆做。所以它集齐蛋白质、维他命B以及人体必需的胺基酸,最适合给小孩吃,以帮助发育。再配上营养同样丰
    2岁、2岁半、3岁宝宝食谱2019-07-23