腐竹牛肉丸蛋花汤 春天是宝宝长高黄金季，要多给宝宝吃含钙丰富的食材，除了牛奶、奶酪之外，豆制品的钙含量也是杠杠滴。
青豆腐竹富含钙和蛋白质，而且好吸收易消化。和牛肉丸搭配在一起，简直就是“春季助长大餐”。
牛肉丸用的是正宗潮汕牛肉丸，肉质紧实，爽口又弹牙，切成小块，里面的肉汁都渗入汤水中，鲜味十足。搭配着腐竹，一口弹牙，一口滑嫩，别说宝宝，大人都一口爱上。
食谱信息：
- 菜名
- 腐竹牛肉丸蛋花汤
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 增高长个
- 食材
- 牛肉丸 4个，腐竹 40g，鸡蛋1个，松茸粉、葱花、食用油适量
制作步骤
第1步：食材准备：牛肉丸 4个，腐竹 40g，鸡蛋1个，松茸粉、葱花、食用油适量
第2步：腐竹洗净，提前浸泡至变软
第3步：牛肉丸切块
第4步：锅中水烧热，加入牛肉丸，煮至沸腾
第5步：加入腐竹，稍煮片刻
第6步：鸡蛋打散，小火，倒入鸡蛋液
第7步：撒上葱花、松茸粉，滴入几滴宝宝辅食油即可
第8步：一口弹牙，一口滑嫩！
