青豆腐竹炖大白菜 立秋后正是补钙的好时候，除了给宝宝喝牛奶、吃奶酪之外，在辅食里添加含钙量高的食材也是很不错呢~
大白菜是蔬菜中补钙的战斗机!而且它的膳食纤维和维生素A、维生素C的含量也是较高，是对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。
这次我搭配的是青豆腐竹，它蛋白质含量高达60%以上，是牛肉的2倍多，钙含量也高，而且好吸收易消化。和大白菜一起，简直就是“补钙大餐”!
大白菜是蔬菜中补钙的战斗机!而且它的膳食纤维和维生素A、维生素C的含量也是较高，是对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。
肉片腌制后嫩滑易咀嚼，满满的蛋白质。和大白菜、腐竹一起炖煮，吸收了白菜的鲜甜，连汤汁都舍不得倒掉，好吃到停不下来，当全家的下饭菜也很适合!
食谱信息：
- 菜名
- 青豆腐竹炖大白菜
- 类型
- 月龄
- 36个月+
- 功能
- 增高补钙
- 食材
- 大白菜300克，青豆腐竹 30克，肉片100克，姜片2片，宝宝酱油 10克，玉米油5克，白砂糖5克，葱白、葱花少许
制作步骤
第1步：大白菜300克，青豆腐竹 30克，肉片100克，姜片2片，宝宝酱油 10克，玉米油5克，白砂糖5克，葱白、葱花少许
第2步：把青豆腐竹提前浸泡变软
第3步：肉片加入葱白、玉米油、酱油和白砂糖、姜片，抓匀，腌制15分钟以上
第4步：热锅，倒入少许油，加入葱花炒香
第5步：加入大白菜和青豆腐竹
第6步：炒至出水
第7步：铺上肉片，沿边倒入少许水
第8步：盖上盖子，焖至肉片熟透
第9步：大宝宝吃的话可以适量加少许盐，翻炒均匀即可
第10步：爽嫩鲜甜，全家都爱吃！
