虾仁鸡蛋卷的做法

宝宝辅食天天学 / 2022-03-28 09:52:17 / 已有人围观
虾仁鸡蛋卷虾仁鸡蛋卷
鸡蛋可以说是餐桌常客,营养美味,蛋黄含铁丰富,更有丰富的卵磷脂,营养价值非常高。

蛋饼一直是我家宝宝爱吃的食物之一,有蛋包裹着的食材都会变得更加美味和融洽。今天在蛋饼的基础上多加一步,变成造型更可爱的蛋卷,像一个个小蜗牛,也能给宝宝新鲜感哦。

摊个蛋饼,煎至半熟后铺上补钙健脑的虾滑,又鲜又甜。一口补钙又补蛋白质,助力宝宝春季长高高哦!

食谱信息:

  • 菜名
  • 虾仁鸡蛋卷
  • 类型
  • 月龄
  • 9个月+
  • 功能
  • 补钙健脑
  • 食材
  • 鲜虾4~5个,鸡蛋1个,葱花适量,宝宝辅食油,松茸粉适量

制作步骤

1步:食材准备:鲜虾4~5个,鸡蛋1个,葱花适量,宝宝辅食油,松茸粉适量
食材准备:鲜虾4~5个,鸡蛋1个,葱花适量,宝宝辅食油,松茸粉适量
2步:鸡蛋打散
鸡蛋打散
3步:鲜虾去除虾线,加入葱花剁成肉泥
鲜虾去除虾线,加入葱花剁成肉泥
4步:滴入几滴辅食油,搅拌均匀
滴入几滴辅食油,搅拌均匀
5步:热锅涂油,倒入蛋液煎成蛋饼
热锅涂油,倒入蛋液煎成蛋饼
6步:待蛋液未完全凝固时铺上虾肉泥
待蛋液未完全凝固时铺上虾肉泥
7步:小火慢烘,直到蛋饼和虾肉泥变熟
小火慢烘,直到蛋饼和虾肉泥变熟
8步:翻面,把反面也烘熟
翻面,把反面也烘熟
9步:出锅后卷起来,切块就可以开吃啦
出锅后卷起来,切块就可以开吃啦
10步:一口一个,宝宝吃得超级香
一口一个,宝宝吃得超级香

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