南瓜,可以说是辅食界中的super food(超级食物),有超高的纤维,又超级抗氧化,可以有效解决宝宝添加辅食后的排便问题。蒸一蒸就软了,口感非常软糯。
它的味道甜甜的,是宝宝辅食的天然调味品,宝宝很容易接受它的味道,还能增强宝宝的食欲。一般做宝宝辅食,我们会把南瓜做成南瓜糊,香甜顺滑,其实大一点的宝宝就可以吃南瓜本体啦。
今天用南瓜跟瘦肉一起煲个汤,南瓜的甜加上瘦肉的鲜出奇的搭,整碗汤又鲜又滑。
食谱信息:
- 菜名
- 南瓜瘦肉汤
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 健脾开胃
- 食材
- 贝贝南瓜100g,瘦肉100g,松茸粉、玉米淀粉、葱花、食用油适量
制作步骤
第1步:食材准备:贝贝南瓜100g,瘦肉100g,松茸粉、玉米淀粉、葱花、食用油适量
第2步:把南瓜洗净去皮,切成小方块
第3步:瘦肉倒入适量食用油、玉米淀粉、松茸粉腌制
第4步:热锅倒油,小火炒香葱花
第5步:倒入南瓜翻炒煮至五成熟
第6步:加入清水把南瓜煮至熟软,将肉片均匀放入,再次煮沸
第7步:加入适量松茸粉调味即可
第8步:清甜味鲜,一碗营养均衡
