毛豆香菇饭 一定不要因为便宜就小瞧了它，它的蛋白质含量和鸡蛋差不多，碳水含量和于葡萄不相上下，钙含量比牛奶高，还有只能从食物中获得的必需脂肪酸。
食谱信息：
- 菜名
- 毛豆香菇饭
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 食材
- 猪肉馅 50克、 毛豆 40克、 胡萝卜 15克v、 油菜心 20克、 莴笋 50克、 淀粉 4克、 香菇 1朵、 米饭 1碗、 油/酱油/蚝油/葱花/鲜菇粉 适量、
毛豆香菇饭的做法
第1步
· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 猪肉馅50克 / 毛豆40克 胡萝卜15克 / 油菜心20克 / 莴笋50克 淀粉4克 / 香菇1朵 / 米饭1碗 辅料：油 / 酱油 / 蚝油 / 葱花 / 鲜菇粉 以上食材仅代表制作量 不代表宝宝的一餐食用量
第2步
毛豆、香菇、油菜心分别放入沸水锅中焯水后捞出。 *毛豆也可以换成豌豆啊、玉米粒之类的，总是方法掌握，蔬菜是随意加的。
第3步
香菇、胡萝卜、莴笋分别切丁，放好备用。
第4步
在淀粉中加入适量清水，搅拌均匀。我这里加了大约100克水。
第5步
热锅刷油，先加入葱花煸香。
第6步
热锅刷油，先加入葱花煸香。
第7步
继续加入胡萝卜、香菇、莴笋、毛豆，再次翻炒均匀。
第8步
之后加入酱油、蚝油、鲜菇粉这类调味料，翻炒均匀。 *注意，小宝宝吃完全可以不加这些调味料，或者少放点鲜菇粉调调味就好。如果咱们大人吃就都加上，更香更好吃。
第9步
最后淋入搅拌好的水淀粉，翻炒至汤汁变浓稠的状态。
第10步
在米饭中摆入油菜心，再浇入香菇毛豆汁。
第11步
一碗五颜六色、香喷喷的蔬菜盖饭就做好了，你们最喜欢的家常做法，千万别错过它了！