说起土豆,它在欧美甚至具备第二主食的地位。富含碳水化合物,补充能量,还含有丰富的维生素、钾元素等等。
今天这道番茄肉沫土豆泥,风味营养一应俱全,作为主食也可以。如果家里有不爱吃肉的宝贝强烈这样尝试一下,把肉肉藏在小饼馅里,很容易“骗”的小朋友们。
最后把土豆泥捏成小碗的形状,中间勺入红彤彤的番茄酱,单凭这个可爱的造型就足以让吸引宝宝了。一口咬下去,土豆的绵滑,肉末的香喷,还有番茄酱的酸甜,真香!
今天这道番茄肉沫土豆泥,风味营养一应俱全,作为主食也可以。如果家里有不爱吃肉的宝贝强烈这样尝试一下,把肉肉藏在小饼馅里,很容易“骗”的小朋友们。
最后把土豆泥捏成小碗的形状,中间勺入红彤彤的番茄酱,单凭这个可爱的造型就足以让吸引宝宝了。一口咬下去,土豆的绵滑,肉末的香喷,还有番茄酱的酸甜,真香!
食谱信息:
- 菜名
- 番茄肉沫土豆泥
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 维生素 钾元素
- 食材
- 熟土豆块200g,肉末40g,番茄酱15g ,盐(可选)、虾皮粉适量,玉米淀粉、食用油适量
制作步骤
第1步:食材准备:熟土豆块200g,肉末40g,番茄酱15g ,盐(可选)、虾皮粉适量,玉米淀粉、食用油适量
第2步:肉末倒入玉米淀粉、食用油腌制一下
第3步:把事先蒸熟的土豆块捣成泥
第4步:热锅倒油,加入肉末煸炒出油
第5步:肉末炒至变色后,倒入土豆泥继续翻炒均匀
第6步:临出锅前加入适量虾皮粉或者盐调味
第7步:揪一小块肉末土豆泥,搓成圆球状,再用手指在中间暗处一个小洞
第8步:最后在小洞中间填上适量番茄酱就好啦
第9步:小朋友最爱的土豆饼就是这么简单!
