今天分享的大虾做法非常应节,大虾的外壳裹上了甜甜的焦糖,再加上生抽的咸香鲜味,经过简单的炒制后每一个虾虾都咸甜兼具,虾头、虾壳和虾肉都入味非常。
食谱信息:
- 菜名
- 糖爆甜甜虾
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 补钙 高蛋白
- 食材
大虾250克,砂糖20克,生抽20克,食用油适量
制作步骤
第1步:食材准备:大虾250克,砂糖20克,生抽20克,食用油适量
第2步:烧开一锅水,放入大虾焯水
第3步:约2-3分钟捞出,不用太熟
第4步:锅里倒油,倒入砂糖小火融化
第5步:倒入大虾翻炒裹上糖色
第6步:倒入生抽翻炒均匀
第7步:加盖焖至入味即可
第8步:过年不能少了虾,全家笑哈哈
