吃一口清甜的米糕,祝宝宝快高长大!
今天分享一款超级百搭的宝宝“下饭神器”——紫菜三文鱼酥。
不同于肉松的酥松,这款鱼酥带着香酥的脆脆口感,拌饭拌面都特别好吃,吃腻了肉松,不妨试试给宝宝做这个哦。而且跟肉松相比,它的做法要简单一点,不像肉松一样要手撕,翻炒的时间也比肉松短一些。
食谱信息:
- 菜名
- 紫菜三文鱼酥
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
三文鱼 230g,头水紫菜2g,黄油3g,砂糖5g,植物油、盐适量
制作步骤
第1步:食材准备三文鱼 230g,头水紫菜2g,黄油3g,砂糖5g,植物油、盐适量
第2步:锅里涂油,放入三文鱼块小火慢煎
第3步:倒入一点点水把三文鱼焖熟焖软
第4步:取出三文鱼
第5步:趁热混入黄油和砂糖
第6步:压碎三文鱼
第7步:头水紫菜剪碎混合进鱼碎
第8步:小火热锅,倒入紫菜三文鱼碎翻炒
第9步:炒至颜色变深、干燥,可选撒入一点盐调味
第10步:拌饭拌面都非常好吃
