杂蔬洋葱鸡蛋圈 很多孩子都不喜欢吃洋葱，换个法子就能让宝宝喜欢上这个富有营养的蔬菜哦。洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒 ，有较强的杀菌作用。还能促进消化， 缓解消化不良、食欲不振、食积内停等。
加入了杂蔬和鸡蛋，使得营养、口感更丰富。很多妈妈在做煎饼都怕煎不好看，而这个洋葱圈不用模板，也能满足你们对完美形状的愿望哦。
食谱信息：
- 菜名
- 杂蔬洋葱鸡蛋圈
- 类型
- 月龄
- 1岁+
- 功能
- 抗感冒、缓解消化不良
- 工具
- 平底锅
- 食材
- 洋葱1个，玉米粒适量，番茄半个，西兰花1朵，玉米淀粉6g，鸡蛋1个
制作步骤
第1步：洋葱洗净切片，取较大的圈圈。
第2步：玉米粒，番茄，西兰花，洋葱切成末，用水煮一下，捞起。
第3步：全部蔬菜末放入一个大碗，倒入玉米淀粉、一个鸡蛋
第4步：搅拌均匀成蔬菜面糊
第5步：平底锅扫些油，放入洋葱圈
第6步：中间勺入面糊，煎至底部凝固，翻面再煎一下即可
第7步：出锅，开吃！
