宝宝版牛肉馅饼的做法

爱吃饭学堂 / 2021-05-25 21:59:07 / 已有人围观
宝宝版牛肉馅饼宝宝版牛肉馅饼
馅饼的软硬程度很适合当作手指食物,各类食材都可以混合作馅。一次多做一些冷冻起来方便食用。

食谱信息:

  • 菜名
  • 宝宝版牛肉馅饼
  • 类型
  • 月龄
  • 18个月+
  • 功能
  • 改善贫血
  • 食材
  • 土豆35克、芋头35克、牛肉30克、米粉20克、洋葱15克、胡萝卜15克、温水少许

制作步骤

1步:准备食材。
准备食材。
2步:牛肉、胡萝卜、洋葱洗净煮熟后搅碎。土豆、芋头蒸熟压泥。米粉用温水调和后跟土豆芋头泥混合。
牛肉、胡萝卜、洋葱洗净煮熟后搅碎。土豆、芋头蒸熟压泥。米粉用温水调和后跟土豆芋头泥混合。
3步:把米粉团均分成四份,搓成圆形。
把米粉团均分成四份,搓成圆形。
4步:把米粉团放在保鲜膜里面,擀成差不多大小的圆饼。
把米粉团放在保鲜膜里面,擀成差不多大小的圆饼。
5步:在其中一个饼上面铺上一层馅料。
在其中一个饼上面铺上一层馅料。
6步:上面再铺上一个圆饼,然后在保鲜膜里面压实,把饼的边捏紧。
上面再铺上一个圆饼,然后在保鲜膜里面压实,把饼的边捏紧。
7步:平底锅烧热放入饼,最小火慢慢烘,期间要不停的挪动饼,防止粘在锅底。
平底锅烧热放入饼,最小火慢慢烘,期间要不停的挪动饼,防止粘在锅底。
8步:等一面定型后,翻面继续烘,能挪动之后开始慢慢的在锅里面晃动饼,这样周边就会收圆,边晃动边烘。饼一面金黄之后,再烘另一面,直到两面都金黄后出锅。
等一面定型后,翻面继续烘,能挪动之后开始慢慢的在锅里面晃动饼,这样周边就会收圆,边晃动边烘。饼一面金黄之后,再烘另一面,直到两面都金黄后出锅。
9步:香喷喷的有嚼头。
香喷喷的有嚼头。

小提示:

1、煎的时候也可以在锅里面刷一层薄油。

2、调米糊一定要稠一点,否则不容易成型。

3、搓米糊圆球的时候,双手沾湿防粘。

4、烘饼时要不停的挪动,防止粘锅底。

5、不要等一面都金黄了才翻面,那样不容易收圆,等一面定型了就马上翻面。

相关食谱

  • 杂蔬洋葱鸡蛋圈怎么做

    杂蔬洋葱鸡蛋圈怎么做

    很多孩子都不喜欢吃洋葱,换个法子就能让宝宝喜欢上这个富有营养的蔬菜哦。洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒 ,有较强的杀菌作用。还能促进
    1岁宝宝食谱2019-06-09
  • 儿童五色营养餐-疯狂风琴土豆

    儿童五色营养餐-疯狂风琴土豆

    土豆除了含有碳水化合物,可以为小朋友提供每日足够的能量,还有充足的纤维。加上颜色鲜艳的配料,小朋友很容易就吃齐五色营养。一起看看这道风琴土豆怎么做吧!
    6岁、7岁宝宝食谱2019-07-25
  • 洋葱炒蛋的做法

    洋葱炒蛋的做法

    果然是最催泪的食材,这样做好吃到哭!据说还能预防感冒
    24个月宝宝食谱2020-08-18
  • 洋葱彩椒炒牛柳的做法

    洋葱彩椒炒牛柳的做法

    一口就有100多毫克的维C!可以增强免疫力、提高抗病能力,咱们得多吃
    24个月宝宝食谱2020-09-01
  • 木耳洋葱圈的做法

    木耳洋葱圈的做法

    洋葱能够唤醒宝宝味蕾、增加食欲,预防呼吸道感染和感冒;虾肉营养丰富又能补充能量力! 最重要的是木耳啦,很多妈妈都知道木耳是好东西,帮助宝宝清理肠道提高抵抗力,但很少有妈妈真正掌握木耳的正确处理方法,拉到文末就看到了,干货满满有木有!
    10个月宝宝食谱2021-03-10
  • 生煎小馄饨的做法

    生煎小馄饨的做法

    小馄饨除了煮,还可以用生煎的方式增加香味和带来新的口感。同样的方法可以用来做宝宝吃的饺子。
    12个月宝宝食谱2021-05-15
  • 洋葱圈鸡蛋饼的做法

    洋葱圈鸡蛋饼的做法

    这款早餐小饼是消灭冰箱库存的利器,食材可以根据自家口味进行多变,制作起来方便快手。
    12个月宝宝食谱2021-05-30
  • 三文鱼蔬菜厚蛋烧的做法

    三文鱼蔬菜厚蛋烧的做法

    蛋饼的食材可自由搭配,兼顾蔬菜和肉类的蛋饼,营养更均衡。适合作为手指食物,宝宝自己抓握着吃,锻炼咀嚼能力。
    12个月宝宝食谱2021-05-31