土豆鸡肉球的做法

原创@宝宝辅食跟我学 / 2019-06-09 18:06:56 / 已有人围观
土豆鸡肉球土豆鸡肉球
土豆泥绝对是宝宝辅食里面的中坚力量,可蒸可煎还能烤哦。而且搭配起来也是非常出色,软绵绵的口感非常适合宝宝。

今天给大家分享一个超级简单的,新手都不会出错的——土豆鸡肉球,外酥里嫩,非常香,营养全面丰富,宝宝一口一个停不下来。

食谱信息:

  • 菜名
  • 土豆鸡肉球
  • 类型
  • 零食
  • 方法
  • 烘焙 、
  • 月龄
  • 1岁+
  • 功能
  • 食材
  • 鸡胸肉一片,熟土豆约200g,熟胡萝卜一小块

制作步骤

1步:熟土豆压泥
熟土豆压泥
2步:熟胡萝卜压泥
熟胡萝卜压泥
3步:鸡胸肉切碎
鸡胸肉切碎
4步:肉碎加入胡萝卜泥
肉碎加入胡萝卜泥
5步:搅拌混合
搅拌混合
6步:取适量土豆泥,抡圆再压扁
取适量土豆泥,抡圆再压扁
7步:中间放入馅料
中间放入馅料
8步:收口包紧抡圆
收口包紧抡圆
9步:烤箱预热上下火180度,烤20分钟即可
烤箱预热上下火180度,烤20分钟即可
10步:出炉,完美!
出炉,完美!

小提示:

1、土豆提前蒸熟,待冷却后再操作就不粘器具不粘手了,水分也会少一些,好成型。

2、把肉尽量切碎比较易熟。

3、大宝宝食用可以在馅里加入芝士块,绝对是你无法想象的美味。

4、内馅的肉或蔬菜可以自由发挥搭配,但注意最好是质地较软的,要不然土豆球容易裂开哦。

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