黄瓜鸡丝羹的做法

宝宝辅食天天学 / 2021-04-07 09:51:36 / 已有人围观
黄瓜鸡丝羹黄瓜鸡丝羹
春季的天气都特别好,宝宝也特别活力十足,每天蹦蹦跳跳,精力消耗特别大。可以适当地给他吃些带肉肉的羹汤,补水、补充能量~
黄瓜水分丰富又含有满满的维生素C,有助于补水利尿、清热去火,对宝宝有口臭、舌苔厚白等有改善的作用。搭配鸡胸肉就荤素均衡了,它的脂肪,维生素和大量的微量元素,可以补充蛋白质,增强宝宝体力。
清甜轻盈,青瓜软软甜甜,鸡胸肉不油不腻,撕成细细的,宝宝咀嚼起来更加轻松。运动了一整天,消耗完精力,喝喝羹汤就很快恢复活力了!

食谱信息:

  • 菜名
  • 黄瓜鸡丝羹
  • 类型
  • 月龄
  • 18个月+
  • 功能
  • 补充蛋白质 增强宝宝体质
  • 食材
  • 黄瓜半根,胡萝卜半根,鸡胸肉1块,淀粉3克,虾皮粉适量,姜片2片

制作步骤

1步:食材准备:黄瓜半根,胡萝卜半根,鸡胸肉1块,淀粉3克,虾皮粉适量,姜片2片
食材准备:黄瓜半根,胡萝卜半根,鸡胸肉1块,淀粉3克,虾皮粉适量,姜片2片
2步:鸡胸肉和姜片冷水下锅,煮熟
鸡胸肉和姜片冷水下锅,煮熟
3步:黄瓜和胡萝卜刨成丝
黄瓜和胡萝卜刨成丝
4步:淀粉加入10克水,搅拌均匀
淀粉加入10克水,搅拌均匀
5步:煮熟后的鸡肉过凉开水后撕成鸡丝
煮熟后的鸡肉过凉开水后撕成鸡丝
6步:锅中加入新的水煮开后,加入黄瓜和胡萝卜丝
锅中加入新的水煮开后,加入黄瓜和胡萝卜丝
7步:煮至软熟后加入鸡丝
煮至软熟后加入鸡丝
8步:加入水淀粉搅拌均匀
加入水淀粉搅拌均匀
9步:煮至浓稠后加入虾皮粉即可
煮至浓稠后加入虾皮粉即可
10步:鲜嫩多汁的黄瓜、胡萝卜看上去特别清新开胃,鸡胸肉一丝丝易咀嚼,加上有虾皮粉提鲜,整碗羹汤就更可口了。
鲜嫩多汁的黄瓜、胡萝卜看上去特别清新开胃,鸡胸肉一丝丝易咀嚼,加上有虾皮粉提鲜,整碗羹汤就更可口了。

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