蔬菜鲜虾烘蛋的做法

爱吃饭学堂 / 2021-05-08 21:53:20 / 已有人围观
蔬菜鲜虾烘蛋蔬菜鲜虾烘蛋
色彩艳丽的食物更能吸引宝宝的目光。将蛋液和其他食材混合后烤成软饼状,对付不爱吃蛋的宝宝是个不错的思路。

食谱信息:

  • 菜名
  • 蔬菜鲜虾烘蛋
  • 类型
  • 月龄
  • 18个月+
  • 功能
  • 增高补钙
  • 食材
  • 秋葵3根、胡萝卜小半根、鸡蛋1个、虾仁4个、奶酪10克、红黄彩椒2片、芹菜叶适量、牛奶适量、油少许

制作步骤

1步:准备食材。
准备食材。
2步:奶酪切条,虾仁切丁,所有蔬菜洗净切碎,鸡蛋加少许牛奶打散。
奶酪切条,虾仁切丁,所有蔬菜洗净切碎,鸡蛋加少许牛奶打散。
3步:锅烧热后刷层油,依次倒入虾仁、胡萝卜、红黄彩椒煸炒软。
锅烧热后刷层油,依次倒入虾仁、胡萝卜、红黄彩椒煸炒软。
4步:加入秋葵和芹菜叶翻炒一下。
加入秋葵和芹菜叶翻炒一下。
5步:倒入蛋液,煎到蛋液边缘开始凝固。
倒入蛋液,煎到蛋液边缘开始凝固。
6步:关火,铺上奶酪条,放入预热好的烤箱,180度8-10分钟左右。
关火,铺上奶酪条,放入预热好的烤箱,180度8-10分钟左右。
7步:营养健康又美味。
营养健康又美味。

小提示:

1、食材大小根据宝宝月龄来决定。
2、奶酪可加可不加,成品都好吃,蔬菜可随意替换。
3、牛奶过敏的宝宝可以用水调蛋液。

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